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坚果。闭果的一个分类。果皮坚硬。内含1粒种子。坚果是植物的精华部分。一般都营养丰富。含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。多为植物种子的子叶或胚乳。营养价