今天，我在一本书上看到了一篇文章，题目是人生中的第一次，让我想起了我和姐姐第一次做麻辣香锅的经历。这是我最爱吃的一道美食。
那天我正在看电视，在一档美食节目中看到了一位大厨正在教主持人做麻辣香锅，我心里想：看起来好美味啊！我跟姐姐提议，我们一起做一道麻辣香锅吧！姐姐也觉得这个想法非常好，对我说：“今天我们去采购食材，明天开始做这道菜。”我听了姐姐的话，非常激动。我和姐姐开心的击了个掌，把所用的食材列出一个清单，就和姐姐去超事大采购了。
第二天，我们带着采购的食材去了奶奶家，正式开始了我们的计划，但是我们以前都没有做过liula麻辣香锅，忽然间不知道如何下手，就和姐姐从网上搜到了麻辣香锅的正宗做法，细细浏览了一遍，才做好准备正式开始，我们各自分工，我洗菜，姐姐切菜，我烧水，姐姐煮菜，厨房里都是我们忙碌的声音……一切准备就绪后，姐姐开火，我小心翼翼的倒入油，等锅中的油开始冒泡了，立马放入腌好的肉条，待炒至金黄后放入辣椒、蒜和洋葱，翻炒至散发香气，再加上一包麻辣香锅的秘制调料，放入焯至七分熟的蔬菜，继续翻炒它们，染上酱料的蔬菜香气扑鼻，这时的食物已经熟透了，看起来色香味俱全，让我馋的直流口水，姐姐将它们倒入碟中，细细撒上一层白芝麻，香喷喷的麻辣香锅就在我们的努力下出锅了。端上餐桌请家人们品尝，大家都给予了肯定的评价，我和姐姐第一次尝试做麻辣香锅成功了，我们真是高兴极了！
麻辣香锅真美味啊！这次尝试让我今后勇于尝试第一次，挑战新事物，在实践中获得新本领。