这个问题很简单，无非就是多一个史而已，文学文学史，说白了都是人在写，还原成文本，就是作家的作品和编写文学史的评论家学者的专著。
好，搞清楚了这个问题，我们来从文本的角度来看二者之间的先来后到。
1，首先，文学家的作品永远敢不上当世评论家的盖棺定论，除非文学家死去很多年。这里的先后顺序是，文学家的作品组成的文学现象，常以孤立的或者几个相关联的作家或者作家集团出现，他们还没有被时代总结概括出来，评论家学者的眼界也是被局限在时代里。
2，其次，看一个国家的文学环境与政治利益的密切程度。一个国家一般有两种文学环境，一种是时间下的文学，一种是当世流传的文学作品。时间之下的文学往往带着超越这个时代的反思批判而被埋没，但大多数切合当下政治利益和文学专家们的利益的作品，被过度方法解读，而载入文学史，这种扭曲的文学环境，往往只是受限于时代，最后交付时间裁决。
3，文本的原因。这个原因要还原到作者和学者之间的关系了，我就不做过多的阐述了。
【辞海】
词语：文学家
[释义]：
1.从事文学创作或研究的专门家。
史家[拼音]:shǐ jiā
史官或历史学家。 2.史书流派。
词汇 史学
释义 shǐ xué
1.研究﹑编纂人类社会和各个民族﹑各个国家的历史的学问。 2.唐代科举考试科目之一。参阅《唐会要．贡举中》。
【百度百科】文学家是在 电视编剧 小说、散文、诗歌、戏剧、随笔等方面发表、出版了有一定质和量的作品，且有一定影响力的人。也即是说，文学家就是专门从事文学研究活动的成功人群，以创作文学作品为自己的主要工作的知名人士和学者。
历史学家研究历史和人文学家的区别。
历史学家学术研究主要依据是：
1、实地考查
2、文物研究
3、考古挖掘
4、史料记载(与人文学家的史料有所区别)
人文学家研究历史的依据:
1、史书
2、文化
作家，是一种统称，写作写出专业水准的，都可称作家，如中国作家协会会员，会员都是作家，细分，又分为小说家与诗人、戏剧家、文学评论家、散文家等等。作家与写手，是雅俗两说法儿。这是写作的主力军。
文学家，这是作家中的作家，是指在作家圈里有影响力的、在文学行当里全才式写作的作家，在小说、诗歌、散文、戏剧、文学评论这五大文学体裁上至少有两门以上有突出成就者。文学家在文学体裁方面，有多体裁的精品力作，具有丰富的创作实践与出版发表作品支撑其创作地位，同时还有自己的文学思想或文学观点，具有文学学术上的理论造诣高度与文学写作上的经典创作水平。只有各种文体写作全能型的且取得丰硕成果者，方可称为文学家。
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文学创作有建树的叫文学家 研究文学发展的学科叫文学史 在文学史领域有建树的就叫文学史家 比如郑振铎 钱理群 唐弢
个人认为。能折腾出本书或者一堆文章的，他就可以自称作家，因为是写东西的人么。 但是文学家：从事文学创作或研究的专门家。 作家：专门从事创作的人。写的好坏呢？未必每一个作家都能写的出 好东西，那些能创造出好的文学作品的.作家才能叫文学家吧。 还有一点，作家未必就是写文学作品的。 没在学校学习过语文也可以成为文学家，生活是源泉嘛。
文学家：从事文学创作或研究的专家。作家：从事文学创作有一定成就者。
文学家的造诣更高些，一般加入了作家协会的人就可以称为作家，但并不一定是文学家。有些类似于艺术家之于演员。
《汉语称谓大词典》的解释是：
文学家：从事文学创作或研究的专家。
作家：从事文学创作有一定成就者。
文学家的造诣更高些，一般加入了作家协会的人就可以称为作家，但并不一定是文学家。有些类似于艺术家之于演员。
这三个词的区别是：
文学家：这个词范围最广，只要一个人在文学领域里有独立见树的，都可以称为“文学家”（从这点上来说，“作家”、“小说家”都是“文学家”的一种，但除此以外，“文学家”却还可以有“文艺理论家”、“诗人”、“散文家”等不同称号的人物包含在内）。
作家：就是指具备独立创作能力与建树的人的通称，所以它的包含范围就比“文学家”小了（最典型的就是从事文学领域中评论、文论等总结性工作的人就不能算在这个范围里了）。
小说家：是指专门从事小说创作的“作家”，它在三个词中包含范围最小，例如“作家”中的诗人、散文家等就不能算在“小说家”里面了。
个人理解，如有不对请多多指教。